IFFA Frankfurt
La principal feria comercial del mundo sobre tecnología para la carne y proteínas alternativas.
Cubre todo el mercado de procesamiento, envasado y venta de carne y proteínas alternativas. Ofreciendo así a la industria alimentaria mundial una plataforma para la innovación y la creación de redes.
En la feria se exponen herramientas para la producción optimizada, la eficiencia de los recursos, la seguridad alimentaria y las soluciones digitales; que son desafíos a los que se enfrentan tanto los artesanos como la industria.
Con más de 1.000 expositores de 49 países, IFFA es la feria comercial líder en el mundo y el lugar de encuentro internacional del sector. Cada tres años, IFFA reúne a todos los actores de la industria cárnica internacional. Es la plataforma de innovación global del sector.
IFFA es la única plataforma que reúne a toda la cadena del procesamiento de un alimento tan valioso como es la carne.
La edición 2022 de IFFA incluirá tecnologías y soluciones para productos de origen vegetal y proteínas alternativas. Se destacará el rápido crecimiento de las alternativas a la carne y los procesos de fabricación que se encuentran detrás.
